Bioland-Kürbiskerne gebrannt mit Ingwer – Knackig und Kross – Neugierig geworden? Probieren Sie unsere fränkischen Bioland-Kürbiskerne gebrannt mit Ingwer. Sie werden sie lieben und wahrscheinlich ganz schnell vernaschen.

Die Kürbiskerne können aber auch Ihren Salat aufpeppen, sind ein tolles Topping für ein ausgefallenes Dessert oder das i-Tüpfelchen für ihre Kürbissuppe.

 

Zutaten der Bioland-Kürbiskerne gebrannt mit Ingwer:

• Bioland-Kürbiskerne (60%)
• Bio-Rübenzucker
• Bio-Ingwer

 

Unsere Bio-Kürbiskerne sind bei uns in der Region angebaut.

Infos zum Anbau der Bioland-Kürbiskerne: Die Samen der Kürbispflanzen werden von uns im Frühjahr ausgesät. Nach etwa 2 Wochen schauen schon kleine Pflänzchen aus der Erde. Jetzt hacken wir die kleinen Pflänzchen. Bald fangen diese dann auch schon zum Ranken an. Im Juni blühen die Kürbispflanzen. Da hoffen wir dann, dass viele Bienen zum Bestäuben zu uns auf die Äcker kommen. Denn nur die bestäubten Kürbisblüten bilden Kürbisse. Dann brauchen die Kürbisse Zeit zum Wachsen. Ab Mitte / Ende September können wir dann die Kürbiskerne ernten.

Dabei kommt unsere Kürbiskern-Erntemaschine zum Einsatz. Im Anschluss waschen und trocknen wir unsere Kürbiskerne. Nach dem Sortieren können wir die Bioland-Kürbiskerne dann in liebevoller Handarbeit veredeln, z.B. zu unseren gebrannten Kürbiskernen oder in unserer Ölmühle zu Kürbiskernöl verpressen.

 

Lagerung: am Besten in einer geschlossenen Box – wenn sie nicht schon vorher aufgegessen wurden.

Inhaltsstoffe der Bioland-Kürbiskerne gebrannt mit Ingwer: Kürbiskerne sind reich an Magnesium – eines der wichtigsten Mineralstoffe im Körper, Eisen, Zink und Selen.

Außerdem sind Vitamin E und die Karotinoide enthalten. Wichtig für den Körper sind auch die enthaltenen ungesättigten Fettsäuren.

 

Hier finden Sie weitere veredelte Kürbiskerne, wie z.B. Bioland-Kürbiskerne schokoliert, geröstet und gesalzen, feurig-süß….- in verschiedenen Sorten, so ist für jeden Geschmack etwas dabei.

 

Bioland:

Als Bioland-Betrieb unterliegen wir strengen Auflagen, die regelmäßig überprüft werden. Diese gehen weit über den gesetzlichen Mindeststandard für Bio-Lebensmittel hinaus. 

Unsere Öko-Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-006

 

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